Spring Roll (Lumpia) / Solusi Peralatan Proses Makanan

Barisan Produksi Popia SR-27 ANKO sangat efisien dan memenuhi keperluan produksi yang meningkat / Pembekal Projek Kunci Pemprosesan Makanan dan Roti


Barisan Pengeluaran Spring Roll SR-27 ANKO - Direka untuk Pengeluar Spring Roll Berkapasiti Tinggi

Seorang pelanggan ANKO berasal dari Filipina memiliki pabrik Spring Roll sebelum pindah ke Amerika Serikat. Selepas berpindah ke Amerika Syarikat, pelanggan ini memulakan operasi pengeluaran lain dengan mesin Spring Roll separa automatik dan mula menjual produk mereka. Dengan peningkatan jualan dan permintaan pasaran, pelanggan ini mendekati ANKO untuk mendapatkan bantuan dalam membina satu barisan pengeluaran yang boleh memenuhi keperluan pengeluaran yang meningkat. Selepas komunikasi yang rapi, pasukan R&D ANKO membangunkan Barisan Pengeluaran Spring Roll Automatik SR-27 yang mempunyai kapasiti menghasilkan 2,400 hingga 2,700 keping sejam, dan sistem pengisian yang direka bentuk baharu yang boleh memproses pelbagai jenis daripada bahan-bahan. Menuju ke tahap akhir projek ini, ANKO menawarkan ujian produk jarak jauh dan mesyuarat maya untuk memastikan pelanggan berpuas hati dengan hasilnya. Pelanggan ini sangat berpuas hati dengan mesin makanan automatik ANKO, perkhidmatan konsultasi yang disesuaikan, dan peningkatan jumlah pengeluaran.

Case-ID: US-007

Popia (Lumpia)

Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian

Penyelesaian 1. Peningkatan reka bentuk camshaft yang mensimulasikan proses pengelipan Spring Roll secara manual

Mesin Pemprosesan Popia Automatik biasanya menggunakan pam udara atau camshaft untuk melipat pembalut dan membentuk Popia. Reka bentuk pam udara memerlukan penapis udara tambahan dan sistem tekanan yang hanya boleh menggunakan pembungkus yang lembut dan ringan untuk membuat Popia yang sering tidak digoreng dengan baik. Peralatan Pengeluaran Spring Roll SR-27 ANKO menggunakan camshaft yang hanya memerlukan sistem tekanan udara asas dan mensimulasikan teknik lipatan tangan untuk memastikan proses lipatan berulang berjalan lancar dan stabil. Reka bentuk ini lebih stabil dan boleh memproses pembalut dengan tekstur yang berbeza untuk membuat Popia yang lebih rangup selepas digoreng.

Mesin direka dengan camshaft
Mesin direka dengan camshaft
Air disapukan pada tepi akhir pembungkus untuk memastikan Spring Rolls ditutup dengan baik
Air disapukan pada tepi akhir pembungkus untuk memastikan Spring Rolls ditutup dengan baik
Spring Rolls yang terbentuk dengan sempurna yang hampir menyerupai buatan tangan
Spring Rolls yang terbentuk dengan sempurna yang hampir menyerupai buatan tangan
Penyelesaian 2. Direka untuk menghasilkan Spring Rolls yang diisi dengan sayur 100% dan banyak lagi

Baru-baru ini, lebih ramai pengguna meminta Popiah yang sihat, berdasarkan tumbuhan yang ringan dan sedap. ANKO memahami permintaan pasaran ini dan membangunkan barisan produksi Spring Roll Automatik SR-27 kami. Mesin ini mampu memproses bahan-bahan seperti kubis cincang, tauge, dan sayuran campuran seperti: kuping kayu, cendawan, rebung kering, lobak, dan bahan-bahan vegetarian lainnya. Ia boleh memproses Bahan Mentah secara langsung, terdiri daripada kobis yang dicincang, lobak merah, dan mi kaca, berdasarkan resipi pelanggan. Selepas beberapa ujian pengeluaran, ANKO mencipta sistem pengekstrakan yang dapat mencegah isian sayur daripada terurai semasa proses lipatan; dan ia menggunakan pengadun khas di dalam pengisi yang mengembalikan isian berlebihan ke dalam pengisi tanpa terlalu menekannya. Terdapat juga sistem pengaliran yang direka untuk mengeluarkan cecair dari campuran pengisi untuk mengekalkan tekstur produk yang sempurna.

SR-27 boleh memproses bahan isian vegetarian dengan kandungan serat tinggi
SR-27 boleh memproses bahan isian vegetarian dengan kandungan serat tinggi
Reka bentuk pengikis isian memastikan isian tetap ringan dan tidak terlalu keras
Reka bentuk pengikis isian memastikan isian tetap ringan dan tidak terlalu keras
Sistem pengisian direka dengan penapis untuk mengeluarkan kelebihan kelembapan dari bahan isian
Sistem pengisian direka dengan penapis untuk mengeluarkan kelebihan kelembapan dari bahan isian
Letakkan bahan mentah terus ke dalam pengisi
Letakkan bahan mentah terus ke dalam pengisi
Mesin ANKO boleh menghasilkan Popiah dengan bahan mentah
Mesin ANKO boleh menghasilkan Popiah dengan bahan mentah
Popiah diisi dengan kemas
Popiah diisi dengan kemas
Penyelesaian 3. Kunci kepada produk Popiah yang berjaya

Mesin Pemprosesan Popia Automatik biasanya menyediakan 3 jenis produk komersial: Popia Beku, Popia Goreng dan Popia Segar (tidak digoreng) yang terdiri daripada tekstur produk yang berbeza. Lembaran Pekat Beku sering meletup selepas digoreng, dan Lembaran Segar memerlukan isian yang kurang lembap untuk mengelakkan produk menjadi lembik. SR-27 ANKO mempunyai seting parameter dengan reka bentuk yang mudah yang boleh menyesuaikan tekstur Spring Roll. ANKO juga menawarkan solusi terpadu untuk membantu Anda menyempurnakan garis produksi Spring Rolls Anda.

Tekstur produk boleh disesuaikan dengan kunci pas
Tekstur produk boleh disesuaikan dengan kunci pas
SR-27 ANKO menghasilkan Popiah yang digoreng dengan baik
SR-27 ANKO menghasilkan Popiah yang digoreng dengan baik
Tekstur dan konsistensi Popiah boleh disesuaikan untuk memenuhi keperluan produk yang berbeza
Tekstur dan konsistensi Popiah boleh disesuaikan untuk memenuhi keperluan produk yang berbeza
Penyelesaian 4. Reka bentuk mesra pengguna untuk pengeluaran Popiah yang mudah

Banyak mesin Spring Roll automatik memerlukan tetapan parameter yang rumit dan latihan staf profesional. SR-27 ANKO direka dengan panel sentuhan yang mesra pengguna yang mudah difahami dan dioperasikan, dan boleh dinaik taraf dengan sistem IoT untuk pemantauan jarak jauh. Keseluruhan mesin ini tahan air dan boleh dibersihkan dengan mudah dan cepat.

Panel sentuh adalah mesra pengguna dan mudah difahami
Panel sentuh adalah mesra pengguna dan mudah difahami
Bahagian yang bersentuhan dengan produk makanan boleh dibersihkan dengan air
Bahagian yang bersentuhan dengan produk makanan boleh dibersihkan dengan air
Sapukan minyak gred makanan pada pisau selepas membersihkan
Sapukan minyak gred makanan pada pisau selepas membersihkan

Pakej Pengeluaran Spring Roll Automatik SR-27 direka dengan drum pembakar yang boleh memanggang adunan menjadi lembaran pembungkus. Mesin ini kemudian memisahkan pembungkus, mengekstrusi isian di tempat yang sempurna, dan kemudian membungkus dan menggulung setiap produk menjadi Spring Rolls yang sempurna. Ia mempunyai kapasiti yang sangat cekap untuk menghasilkan 2,400 hingga 2,700 keping Spring Rolls setiap jam, dan ANKO juga menyediakan perkhidmatan konfigurasi peralatan untuk membantu pelanggan membina garis pengeluaran Spring Roll yang lengkap dan sepenuhnya automatik.



'ANKO' telah melayani lebih daripada 114 pelanggan global di seluruh negara. Kami tahu ramai pengeluar Spring Roll sering menghadapi beberapa kesulitan dalam pengeluaran dan sekarang ANKO menawarkan penyelesaian terbaik - "SR-27 Jalur Pengeluaran Spring Roll Automatik" untuk mencipta pulangan yang hebat bagi pelaburan anda. Cawangan subsidiari kami di Los Angeles menawarkan perkhidmatan ujian produk di tempat, dan jurutera berpengalaman kami boleh memberikan nasihat profesional kepada anda tentang bagaimana untuk meningkatkan produk anda. Kami dengan ikhlas mengalu-alukan anda untuk menghubungi kami untuk maklumat lanjut atau untuk membuat temujanji.



Pengenalan Peralatan Makanan

  • Muatkan hopper dengan adunan dan bahan isian
  • Bakar pembungkus Spring Roll pada drum pemanggang
  • Sejukkan pembungkus Spring Roll
  • Bahagikan pembungkus Spring Roll kepada saiz yang dikehendaki
  • Letakkan bahan isian ke atas pembungkus Spring Roll
  • Lipat pembungkus di atas bahan isian
  • Bentuk Spring Roll
  • Gulung produk dengan kuat
SR-27 ANKO direka untuk menyediakan penyelesaian pengeluaran Pek Spring terbaik

Kebanyakan mesin Spring Roll adalah separa-automatik, yang bermaksud pengeluaran terhad. Laluan Pengeluaran Spring Roll Automatik SR-27 ANKO adalah sepenuhnya automatik dan sesuai untuk pengeluar dengan jumlah tinggi; ia hanya memerlukan pengisian hopper dengan adunan tepung untuk pembungkus dan bahan isian yang telah dipersiapkan terlebih dahulu, dan pengeluaran boleh bermula dengan hanya menggunakan suis yang mudah. Mesin ini mempunyai pengisi besar yang boleh memproses 50 liter pengisian pada satu masa, mengurangkan keperluan untuk mengisi semula secara kerap. SR-27 ANKO direka untuk memproses adunan yang terdiri daripada pelbagai jenis tepung untuk membuat pembungkus dengan ketebalan dan tekstur yang berbeza. Tetapan juga boleh disesuaikan untuk menghasilkan pelbagai saiz Spring Rolls untuk memenuhi keperluan pasaran yang berbeza, seperti Spring Rolls dengan panjang 8.5 cm dan 10 cm. Bahkan saiz yang lebih kecil boleh disesuaikan.

Hopper pengisian 50 Liter
Hopper pengisian 50 Liter
Tekstur pembungkus Spring Roll boleh disesuaikan untuk keperluan produk yang berbeza
Tekstur pembungkus Spring Roll boleh disesuaikan untuk keperluan produk yang berbeza
Spring Roll boleh dibuat dalam pelbagai saiz
Spring Roll boleh dibuat dalam pelbagai saiz
Spring Roll panjang 8.5cm dibuat dengan pembungkus berukuran 18x18cm
Spring Roll panjang 8.5cm dibuat dengan pembungkus berukuran 18x18cm
Spring Roll panjang 8.5cm dihasilkan dalam kuantiti yang besar
Spring Roll panjang 8.5cm dihasilkan dalam kuantiti yang besar
Spring Roll panjang 8.5cm beratnya sekitar 28 - 36g
Spring Roll panjang 8.5cm beratnya sekitar 28 - 36g
Cadangan Penyelesaian

Penyelesaian Pengeluaran Popia Berkualiti Tinggi dalam Satu Tempat

ANKO telah melakukannya

Dengan pelancaran Barisan Pengeluaran Popia SR-27 yang baru, pasukan profesional ANKO dapat membantu anda menubuhkan barisan pengeluaran Popia automatik yang sangat cekap. Ia sesuai untuk kilang makanan besar, dapur pusat, dan pengeluar dengan jumlah tinggi.

ANKO boleh membantu anda lebih banyak

Mesin-mesin ANKO boleh menghasilkan produk Popia yang sempurna berdasarkan permintaan anda; dan perunding profesional dan jurutera kami menawarkan perkhidmatan perundingan untuk proses peralihan daripada pengeluaran makanan secara manual kepada automatik.

Jika anda berminat dengan Penyelesaian Pengeluaran Popia ANKO, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau lengkapkan borang di bawah.

 Mesin Pembungkus Spring Roll ANKO dan Solusi Produksi

Mesin-mesin
SR-27

Pengeluaran Lini Pengeluaran Spring Roll Automatik SR-27 ANKO hanya mengambil masa 1.4 saat untuk menghasilkan Spring Roll berkualiti tinggi dan memerlukan pekerja minimum untuk beroperasi. Ini adalah mesin yang paling efisien untuk kilang makanan besar, dapur pusat, dan pengeluar berkapasiti tinggi. Mesin ini mempunyai hopper pengisian 50 Liter dan sistem pengisian yang unik yang boleh memproses pelbagai bahan, seperti sayur-sayuran tulen, daging cincang, tauge dan tofu yang keras, daging ketam dan keju, dan pengisian kentang, sambil mengekalkan tekstur asal bahan yang berbeza tanpa terlalu diproses. Selain itu, panel kawalan skrin sentuh yang mesra pengguna yang baru boleh dinaik taraf dengan sistem IoT. Mesin automatik sepenuhnya ini boleh menghasilkan Popia dengan ukuran 85mm dan 100mm dalam panjang, 25-32mm dalam diameter, berat produk dari 28-50g setiap keping, dan ketebalan pembalut boleh diatur antara 0.4-0.5 mm. Kami juga boleh mencipta produk Spring Roll yang disesuaikan mengikut permintaan. Jika anda berminat dengan mesin SR-27 kami, sila lengkapkan borang di bawah.

Siri SRP

ANKO menawarkan penyelesaian inovatif yang lain – barisan pengeluaran pembungkus popia otomatik SRP, yang direka untuk membantu pelanggan menghasilkan kulit popia berkualiti tinggi tanpa usaha yang banyak. Dengan menuangkan adunan ke dalam pengisi, mesin canggih ini secara automatik menghasilkan pembungkus Spring Roll pada suhu tinggi melalui drum pemanggangan. Bungkusan tersebut kemudian didinginkan dengan kipas, siap untuk dipotong dan ditumpuk dengan tepat. Mekanisme pemotongan automatik dan fleksibel membolehkan penyesuaian yang mudah, membolehkan anda menghasilkan pembungkus dengan saiz pilihan anda hanya dengan menukar bahagian mesin dan menetapkan parameter. Dengan kadar produktiviti yang mengagumkan sebanyak 2700 keping setiap jam dan produk berukuran piawai, Lini Pengeluaran Pembungkus Popia Automatik SRP memberikan manfaat yang tiada tanding kepada perniagaan anda dan secara berkesan mengatasi cabaran kekurangan pekerja.

Negara
  • Amerika Syarikat
    Amerika Syarikat
    Peralatan Makanan Etnik dan Penyelesaian Peralatan Makanan Amerika Syarikat

    Penyelesaian peralatan makanan kami untuk pelanggan dari lebih 114 negara. Anda boleh klik pada kategori-kategori berikut untuk melihat kes-kes. Setiap kes menunjukkan bagaimana ANKO menjalankan penyelesaian mesin makanan - dari permulaan persediaan bahan, reka bentuk dan pembuatan mesin, penyelesaian masalah dan selepas perkhidmatan.



Kategori

Budaya Makanan

Popiah adalah makanan ringan tradisional Cina yang masuk ke dalam menu bergengsi Manchu-Han Imperial Feast. Menurut dokumen sejarah, Spring Rolls biasanya dibuat dengan campuran daging dan sayuran, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Gorengan Spring Rolls yang lezat ini telah meluas ke seluruh dunia, telah disesuaikan dengan budaya setempat, dan menjadi hidangan favorit di banyak wilayah yang berbeda. Di Filipina, Spring Rolls dipanggil “Lumpia”, biasanya diisi dengan daging babi cincang atau udang, digoreng dalam minyak, dan disajikan dengan sos manis dan pedas. Di Indonesia, gulungan ini dikenal sebagai Lumpia Semarang dan diisi dengan “rebung” (pucuk bambu), telur, dan berbagai bahan lainnya. Orang Belanda juga memperkenalkan Spring Rolls ke Eropah dan menamakannya “Loempia”; biasanya diisi dengan banyak sayur-sayuran. Di Amerika Syarikat, “Egg Rolls” dibuat dengan pembalut yang lebih tebal yang terdiri daripada telur, dan selepas digoreng dalam minyak, roll ini mempunyai ruang udara yang rangup dan sangat sedap.
 
Di Asia Tenggara, Popiah sering dibuat manis dengan pisang. Di Filipina, “Turon” adalah sejenis popia goreng yang diisi dengan pisang, gula, dan nangka. “Piscok” adalah ciptaan Indonesia yang terdiri daripada pisang yang dihiris dan sos coklat; terdapat juga banyak “Spring Rolls pencuci mulut” yang disajikan di restoran yang sering dibuat dengan strawberi, epal, dan keju. Baru-baru ini, banyak resepi Spring Roll yang digoreng udara dan vegan telah dicipta untuk pengguna yang prihatin terhadap kesihatan. Selain itu, Spring Rolls telah menjadi item makanan beku yang popular yang dijual di gudang borong, pasar raya, kedai serbaneka, dan kedai dalam talian; semuanya memenuhi keperluan orang yang suka makanan ringkas dan sedap.

Resipi Buatan Tangan
Bahan Makanan

Pembungkus Spring Roll-Tepung/Garam/Air, Isian-Daging babi iris/Tauge/Tahu kenyal/Wortel/Cendawan kering/Prei/Kubis/Bihun/Anggur beras/Saus kedelai/Lada putih bubuk/Garam

Pembungkus Spring Roll

(1) Campurkan tepung, garam, dan air bersama-sama untuk membentuk adunan (2) Biarkan doh berehat selama 30 minit. Panaskan kuali dengan api perlahan dan tambahkan sedikit minyak masak ke dalam kuali (3) Tuangkan satu senduk adunan ke dalam kuali untuk memasak pembungkus Popiah (4) Keluarkan pembungkus Popiah dan biarkan sejuk, kemudian ulangi proses pembuatan pembungkus

Membuat Isi Pempek

(1) Marinakan daging yang dihiris dengan anggur beras dan sos soya selama sekurang-kurangnya 30 minit (2) Rehidratkan cendawan kering terlebih dahulu, kemudian hiris cendawan, lobak, daun bawang, kobis, tauge dan tofu keras menjadi julienne nipis (3) Panaskan wajan dengan sedikit minyak masak. Dahulukan tumis daging sehingga separuh masak, kemudian keluarkan dari wajan (4) Masukkan semua sayuran dan mi kuning yang dihiris ke dalam wajan dan tumis, perasakan dengan garam dan lada (5) Masukkan semula daging ke dalam wajan dan tumis sehingga daging masak sepenuhnya. Keluarkan bahan isian dari wajan dan biarkan sejuk

Pembungkusan

(1) Letakkan bahan isi di atas pembungkus Spring Roll (2) Lipat sudut bawah pembungkus untuk menutupi bahan isi, kemudian bungkus isi dari kedua sisi (3) Gulung Spring Roll dengan rapat dan rekatkan gulungan dengan adunan tepung (4) Goreng Spring Roll hingga keemasan dan rangup

Lipat sudut bawah pembungkus untuk menutup bahan isian
Lipat sudut bawah pembungkus untuk menutup bahan isian
Lipat pembungkus dari kedua sisi
Lipat pembungkus dari kedua sisi
Gulung dan bentuk Spring Roll
Gulung dan bentuk Spring Roll
Muat Turun


Cari berdasarkan Keperluan

Search by conditions:

Cadangan

ANKO Solusi Peralatan Spring Roll (Lumpia)

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. adalah pengeluar mesin pembuat makanan dan pembekal penyelesaian pengeluaran makanan. Kami telah menawarkan peralatan makanan profesional sejak 1978. Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam pasaran mesin makanan, ANKO memastikan bahawa peralatan makanan kami memenuhi permintaan pelanggan.